Чудите се къде да хапнете в Мадрид? В тази публикация ще споделя за две от моите най-любими заведения в испанската столица, които смятам да актуализирам след всяко следващо идване тук. За пръв път посетих Мадрид през 2015 година и оттогава нямах търпение да се върна отново, за да се насладя още веднъж на този прекрасен град, изпълнен с много живот, страхотна архитектура и вкусна храна. Да, без съмнение списъкът с места за хранене в Мадрид е безкраен – от автентични таверни и барове до едни от най-луксозните ресторанти с категория Мишлен. Първите ресторанти в Мадрид бяха посетени от мен през февруари, като оценките ми се базират на лично преживяване.

La Ría, La Casa del Mejillón

Ако искате да се насладите на прясно приготвени миди, то ресторант La Ría, La Casa del Mejillón е вашето място в Мадрид. Тук ще откриете както разнообразни варианти с миди, октоподи, салати, така и домашно приготвени крокети. Специалитетите с миди включват варианти с: лимон, винегрет, домати, майонеза със сос Алиоли и прочутите пикантни миди Mejillones Cabreados „Muy Picantes“.

Меню в ресторант La Ría, La Casa del Mejillón в Мадрид
Меню в ресторант La Ría, La Casa del Mejillón в Мадрид

Качеството на храната е на изключително високо ниво, като мидите всеки ден се доставят от Ría de Vigo, област Галисия.

Mejillones con Picante
Пикантни миди (Mejillones con Picante)

Ресторантът е с типична уютна и топла испанска атмосфера с много любопитен дизайн и украсени стени с мидени черупки.

Ресторанти в Мадрид - La Ria, La Casa del Mejillon
Ресторант La Ria, La Casa del Mejillon
Ресторанти в Мадрид - La Ria, La Casa del Mejillon
Ресторант La Ria, La Casa del Mejillon

Историята на заведението датира от повече от век, когато през далечната 1902 година отваря врати „Taberna El Pasaje“. От 1948 година е преименувано на сегашното La Ría, La Casa del Mejillón, което и до ден-днешен е любимо място на мадридчани за порция миди.

Ресторанти в Мадрид - La Ria, La Casa del Mejillon
Ресторант La Ria, La Casa del Mejillon

Адрес: Pje. de Mathéu, 1, 28012 Мадрид, Испания

Bodega de la Ardosa

Bodega de la Ardosa е друг емблематичен ресторант в Мадрид, датиращ от 1892 година. От момента, в който прекрачите прага на заведението ще усетите уникалния дух и атмосфера, които притежава Bodega de la Ardosa. Интериорът е винтидж, изглежда опушен, но е много предразполагащ. Барът е изпълнен със стотици ретро бутилки на различни напитки.

Ресторант Bodega de la Ardosa
Ресторант Bodega de la Ardosa

Пространството е разделено на две части от бара. За да преминете зад бара буквално трябва да минете под него. Като цяло мястото малко и има ограничени места за сядане.

Ресторанти в Мадрид - Bodega de la Ardosa
Ресторант Bodega de la Ardosa
Ресторанти в Мадрид - Bodega de la Ardosa
Ресторант Bodega de la Ardosa

Не пропускайте да опитате превъзходните тортиля и крокети, които са много популярни, както и наливния вермут, който се сервира по традиционен начин. Барът притежава голямо разнообразие от местни ястия и напитки, а храната е много вкусна.

Меню в ресторант Bodega de la Ardosa
Bodega de la Ardosa – меню
Меню в ресторант Bodega de la Ardosa
Bodega de la Ardosa – меню

Препоръчвам да го посетите по-рано, защото вечер е невъзможно да си намерите място, особено ако сте повече хора.

Адрес: C. de Colón, 13, 28004 Мадрид, Испания

Автор

Напиши коментар